Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak, Jadwiga Pietras

Działalność recepcji Hotelarstwo Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa Tom III Część 2 REA

46,07 

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 46,07 

Dostępny

SKU: 9788302147388 Kategorie: , Wydawnictwo:

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące:
– struktury organizacyjnej recepcji,
– rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,
– obsługi gości w trakcie pobytu oraz
– procedury wykwaterowania gości z hotelu (check-out).

Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.