Sushi wyd. 2024

Zostań mistrzem sushi!
Jeśli stawiasz pierwsze kroki w świecie sushi, nic dziwnego, że czujesz się lekko onieśmielony. Na szczęście po przeczytaniu tej publikacji nie tylko dowiesz się, jak przyrządzić wyśmienite sushi, ale poznasz także tajemniczy świat japońskich przysmaków.
Oto zwięzłe, przystępne i inspirujące wprowadzenie do świata sushi. W tej książce znajdziesz wszystko, co należy wiedzieć, żeby rozpocząć przygodę z tą sztuką kulinarną. Spróbuj swoich sił w 30 oryginalnych przepisach na nigiri-sushi, maki-sushi, futomaki i sashimi. Zostań mistrzem sushi!
Książka zawiera informacje o:
• &nbsp &nbsp niezbędnych narzędziach kuchennych,
• &nbsp &nbsp podstawowych składnikach sushi,
• &nbsp &nbsp sposobach przygotowywania ryżu,
• &nbsp &nbsp filetowaniu i krojeniu ryb,
• &nbsp &nbsp przygotowywaniu ostryg, kalmarów i mątw,
• &nbsp &nbsp technikach rolowania sushi.